Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Яйцо куриное жареное (без масла) 93 г
Овощи для жарки 96 г
ЛЕЧО ЗАМОР 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.5% 792 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.7% 778 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2% 3476 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 2999 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 11% 619 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 10.3% 657 г
Витамин В4, холин 156 мг 500 мг 31.2% 21.2% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 11% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.35 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9195 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 7.3% 929 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 9.3% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Витамин Н, биотин 12.554 мкг 50 мкг 25.1% 17% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4283 мг 20 мг 7.1% 4.8% 1400 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.01 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2873 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2926 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5362 г
Натрий, Na 83.28 мг 1300 мг 6.4% 4.3% 1561 г
Сера, S 109.38 мг 1000 мг 10.9% 7.4% 914 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 10.1% 671 г
Хлор, Cl 96.95 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 5.8% 1158 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 5.6% 1207 г
Кобальт, Co 6.215 мкг 10 мкг 62.2% 42.2% 161 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Медь, Cu 51.58 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1939 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 3.6% 1877 г
Селен, Se 19.701 мкг 55 мкг 35.8% 24.3% 279 г
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11703 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.6899 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1739 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.343 г min 16.8 г 19.9% 13.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.758 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.6%

Энергетическая ценность Завтрак составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».