Мой здоровый рацион

Рецепт Тост с красной рыбой и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост с красной рыбой и творожным сыром

Лососина, семга, кета малосоленые 60 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 60 г
Салат (латук) 40 г
Способ приготовления

Тост с красной рыбой и творожным сыром Ингредиенты на 1 порцию: Красная малосолёная рыба (лососина, семга, кета) на выбор 60 г Творожный сыр 50 г Цельнозерновой хлеб 2 ломтика (60г.) Листовой салат 40 г Способ приготовления: На хлеб намазываем творожный сыр, затем кладем листовой салат и сверху – рыбу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с красной рыбой и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.7% 442 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.7% 615 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.8% 1698 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.4% 741 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 1.7% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 9% 526 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Лютеин + Зеаксантин 27.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 8.1% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 9% 526 г
Витамин В4, холин 14.49 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 41.276 мкг 400 мкг 10.3% 4.9% 969 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 6.4% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 5.1% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3989 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.451 мг ~
дельта Токоферол 0.169 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30864 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 9.9% 482 г
Витамин РР, НЭ 5.628 мг 20 мг 28.1% 13.3% 355 г
Ниацин 2.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.27 мг 2500 мг 13.7% 6.5% 730 г
Кальций, Ca 180.93 мг 1000 мг 18.1% 8.6% 553 г
Кремний, Si 1.562 мг 30 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Магний, Mg 51.8 мг 400 мг 13% 6.2% 772 г
Натрий, Na 414.03 мг 1300 мг 31.8% 15.1% 314 г
Сера, S 79.28 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Фосфор, P 247.3 мг 800 мг 30.9% 14.7% 323 г
Хлор, Cl 81.64 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 36.75 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 3.8% 1245 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8721 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1142 г
Литий, Li 8.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.7024 мг 2 мг 35.1% 16.6% 285 г
Медь, Cu 133.59 мкг 1000 мкг 13.4% 6.4% 749 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1885 г
Никель, Ni 3.638 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 13.914 мкг 55 мкг 25.3% 12% 395 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 190.48 мкг 4000 мкг 4.8% 2.3% 2100 г
Хром, Cr 24.17 мкг 50 мкг 48.3% 22.9% 207 г
Цинк, Zn 1.5785 мг 12 мг 13.2% 6.3% 760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.434 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Тост с красной рыбой и творожным сыром составляет 210,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (442.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов