| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.7% | 551 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.1 мкг | 900 мкг | 29.5% | 15.7% | 339 г |
| Ретинол | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.499 мг | 1.8 мг | 27.7% | 14.7% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 261.62 мг | 500 мг | 52.3% | 27.8% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 15.7% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.345 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 10% | 530 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 12.2% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.709 мг | 15 мг | 11.4% | 6.1% | 878 г |
| Витамин Н, биотин | 21.969 мкг | 50 мкг | 43.9% | 23.3% | 228 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6709 мг | 20 мг | 18.4% | 9.8% | 545 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.62 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 62.32 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1605 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Натрий, Na | 151.82 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.2% | 856 г |
| Сера, S | 191.48 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.1% | 522 г |
| Фосфор, P | 217.6 мг | 800 мг | 27.2% | 14.5% | 368 г |
| Хлор, Cl | 176.75 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.1% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.833 мг | 18 мг | 15.7% | 8.3% | 635 г |
| Йод, I | 19.35 мкг | 150 мкг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Кобальт, Co | 11.33 мкг | 10 мкг | 113.3% | 60.2% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6079 г |
| Медь, Cu | 94.04 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 6.798 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.2% | 1030 г |
| Селен, Se | 32.699 мкг | 55 мкг | 59.5% | 31.6% | 168 г |
| Фтор, F | 62.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6418 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 1.2576 мг | 12 мг | 10.5% | 5.6% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.872 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.804 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 1.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 594.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.766 г | min 16.8 г | 34.3% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».