| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 21.6% | 304 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 109.75 мг | 500 мг | 22% | 14.5% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 21% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.742 мг | 2 мг | 37.1% | 24.4% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.327 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2287 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.473 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.012 мг | 20 мг | 40.1% | 26.4% | 250 г |
| Ниацин | 10.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.7 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.6% | 761 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6192 г |
| Магний, Mg | 95.38 мг | 400 мг | 23.8% | 15.6% | 419 г |
| Натрий, Na | 72.35 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.7% | 1797 г |
| Сера, S | 245.24 мг | 1000 мг | 24.5% | 16.1% | 408 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 17.2% | 383 г |
| Хлор, Cl | 90.61 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 7.1% | 922 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 65.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.3339 мг | 2 мг | 16.7% | 11% | 599 г |
| Медь, Cu | 120.74 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8% | 828 г |
| Молибден, Mo | 11.204 мкг | 70 мкг | 16% | 10.5% | 625 г |
| Селен, Se | 24.931 мкг | 55 мкг | 45.3% | 29.8% | 221 г |
| Фтор, F | 130.38 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3068 г |
| Хром, Cr | 24.23 мкг | 50 мкг | 48.5% | 31.9% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.6212 мг | 12 мг | 13.5% | 8.9% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.008 г | ~ | |||
| Валин | 1.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.227 г | ~ | |||
| Лизин | 2.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.98 г | ~ | |||
| Треонин | 1.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 1.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.445 г | ~ | |||
| Пролин | 1.24 г | ~ | |||
| Серин | 1.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные котлеты рубленые составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».