| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 200 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 200 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Клубника | 500 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Рикотта Лайт [Bonfesto] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.2% | 1689 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.1% | 889 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.2% | 2200 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 3.6% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.908 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.14 мг | 90 мг | 23.5% | 16.8% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 3.255 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1536 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5028 мг | 20 мг | 2.5% | 1.8% | 3978 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.5 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3953 г |
| Кремний, Si | 34.859 мг | 30 мг | 116.2% | 82.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 1.9% | 3721 г |
| Натрий, Na | 18.99 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6846 г |
| Сера, S | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5008 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 2.9% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 22.99 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2293 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 15.7% | 454 г |
| Литий, Li | 1.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1896 г |
| Медь, Cu | 83.96 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.9% | 1479 г |
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.547 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.3% | 2159 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1885 мг | 12 мг | 1.6% | 1.1% | 6366 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп красный бархат составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».