| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 864 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 188 г |
| Морковь (Запекание) | 160 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 24.8% | 310 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.3 мкг | 900 мкг | 43% | 33.1% | 232 г |
| бета Каротин | 2.292 мг | 5 мг | 45.8% | 35.3% | 218 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 86.41 мг | 500 мг | 17.3% | 13.3% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.511 мг | 5 мг | 30.2% | 23.3% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.775 мг | 2 мг | 38.8% | 29.9% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.208 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 5.9% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 12.5% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0149 мг | 20 мг | 40.1% | 30.9% | 250 г |
| Ниацин | 11.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.57 мг | 2500 мг | 16.5% | 12.7% | 606 г |
| Кальций, Ca | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2670 г |
| Кремний, Si | 11.944 мг | 30 мг | 39.8% | 30.7% | 251 г |
| Магний, Mg | 103.43 мг | 400 мг | 25.9% | 20% | 387 г |
| Натрий, Na | 548 мг | 1300 мг | 42.2% | 32.5% | 237 г |
| Сера, S | 238.25 мг | 1000 мг | 23.8% | 18.3% | 420 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 18.2% | 423 г |
| Хлор, Cl | 836.29 мг | 2300 мг | 36.4% | 28% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.232 мг | 18 мг | 12.4% | 9.6% | 806 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 10.348 мкг | 10 мкг | 103.5% | 79.7% | 97 г |
| Литий, Li | 1.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1712 г |
| Медь, Cu | 128.78 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.9% | 777 г |
| Молибден, Mo | 17.543 мкг | 70 мкг | 25.1% | 19.3% | 399 г |
| Никель, Ni | 3.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.712 мкг | 55 мкг | 32.2% | 24.8% | 311 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.05 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2816 г |
| Хром, Cr | 26.3 мкг | 50 мкг | 52.6% | 40.5% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.5775 мг | 12 мг | 13.1% | 10.1% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.989 г | ~ | |||
| Валин | 1.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.157 г | ~ | |||
| Лизин | 2.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 1.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 1.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.157 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.16 г | ~ | |||
| Пролин | 1.108 г | ~ | |||
| Серин | 1.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.711 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».