Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щи

Капуста белокочанная 150 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 10 г
Чеснок, сырой 5 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Помидоры (томаты) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Морковь, сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.1% 884 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.8% 747 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 6.9% 1178 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 7.9% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.555 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин C, аскорбиновая 20.01 мг 90 мг 22.2% 17.9% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 5.4% 1487 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 14.1% 574 г
Витамин РР, НЭ 4.7447 мг 20 мг 23.7% 19.1% 422 г
Макроэлементы
Калий, K 291.69 мг 2500 мг 11.7% 9.5% 857 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 2.4% 3292 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2162 г
Натрий, Na 106.48 мг 1300 мг 8.2% 6.6% 1221 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5359 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 7.8% 1028 г
Хлор, Cl 29.08 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7909 г
Микроэлементы
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 25.04 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1749 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 21.7% 372 г
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1699 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 5.5% 1477 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 5.8% 1388 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17405 г
Фтор, F 11.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34632 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 6.1% 1309 г
Цинк, Zn 0.2271 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5284 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп щи составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».