Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная

Греча Ядрица [Мистраль] 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 9.8% 920 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3229 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18450 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 0.2% 49383 г
Натрий, Na 256.95 мг 1300 мг 19.8% 17.9% 506 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 396.23 мг 2300 мг 17.2% 15.5% 580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10101 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.19 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 45662 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3915 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 66.24 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6039 г
Цинк, Zn 0.004 мг 12 мг 300000 г

Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».