| Яйцо куриное | 103 г |
| мексиканская смесь | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.3% | 1027 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.9% | 727 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 12.8% | 669 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 119.13 мг | 500 мг | 23.8% | 20.4% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 10.7% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.093 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.8% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 8.8% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 9.548 мкг | 50 мкг | 19.1% | 16.4% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7022 мг | 20 мг | 8.5% | 7.3% | 1175 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.44 мг | 2500 мг | 3% | 2.6% | 3358 г |
| Кальций, Ca | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3026 г |
| Магний, Mg | 6.29 мг | 400 мг | 1.6% | 1.4% | 6359 г |
| Натрий, Na | 64.93 мг | 1300 мг | 5% | 4.3% | 2002 г |
| Сера, S | 82.9 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 10.1% | 856 г |
| Хлор, Cl | 78.17 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.9% | 2942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Йод, I | 9.96 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.7% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 4.604 мкг | 10 мкг | 46% | 39.5% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Медь, Cu | 39.97 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.4% | 2502 г |
| Молибден, Mo | 3.191 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4% | 2194 г |
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.089 мкг | 55 мкг | 25.6% | 22% | 390 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14987 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5357 мг | 12 мг | 4.5% | 3.9% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.936 г | min 16.8 г | 17.5% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».