Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт домашний 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт домашний 2,5%

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 600 г
Йогурт 3,2% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.2% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.3% 2240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4% 4563 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 4.4% 4091 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 15.4% 1184 г
Витамин В4, холин 24.13 мг 500 мг 4.8% 8.8% 2072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 13.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8266 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 24.6% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.6% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 11.4% 1614 г
Витамин РР, НЭ 0.8194 мг 20 мг 4.1% 7.5% 2441 г
Макроэлементы
Калий, K 146.03 мг 2500 мг 5.8% 10.6% 1712 г
Кальций, Ca 120.06 мг 1000 мг 12% 22% 833 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 6.4% 2851 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 7.2% 2597 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3455 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 20.7% 887 г
Хлор, Cl 109.68 мг 2300 мг 4.8% 8.8% 2097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 11% 1667 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 14.9% 1241 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.6% 32787 г
Медь, Cu 11.94 мкг 1000 мкг 1.2% 2.2% 8375 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 13% 1400 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 6.6% 2750 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 7.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Йогурт домашний 2,5% составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».