Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы жирно-шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы жирно-шоколадные

Пшеничные отруби 20 г
Миндаль 50 г
Вода 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Какао-порошок 10 г
Псиллиум ВкусВилл 10 г
Грецкий орех 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы жирно-шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.8% 731 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 15.9% 176 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.7% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 14.1% 198 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.5% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 4.1% 684 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.1% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 4.1% 677 г
Витамин В4, холин 72.99 мг 500 мг 14.6% 4.1% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 3.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 4.1% 692 г
Витамин В9, фолаты 25.481 мкг 400 мкг 6.4% 1.8% 1570 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.096 мг 15 мг 40.6% 11.3% 246 г
Витамин Н, биотин 5.578 мкг 50 мкг 11.2% 3.1% 896 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.7763 мг 20 мг 18.9% 5.3% 530 г
Ниацин 1.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.44 мг 2500 мг 15.3% 4.3% 652 г
Кальций, Ca 94.48 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1058 г
Кремний, Si 16.412 мг 30 мг 54.7% 15.3% 183 г
Магний, Mg 112.14 мг 400 мг 28% 7.8% 357 г
Натрий, Na 35.48 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3664 г
Сера, S 99.85 мг 1000 мг 10% 2.8% 1002 г
Фосфор, P 272.1 мг 800 мг 34% 9.5% 294 г
Хлор, Cl 47.9 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 3.535 мг 18 мг 19.6% 5.5% 509 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Кобальт, Co 5.473 мкг 10 мкг 54.7% 15.3% 183 г
Литий, Li 4.405 мкг ~
Марганец, Mn 1.6461 мг 2 мг 82.3% 23% 121 г
Медь, Cu 356.55 мкг 1000 мкг 35.7% 10% 280 г
Молибден, Mo 10.545 мкг 70 мкг 15.1% 4.2% 664 г
Никель, Ni 44.656 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 13.571 мкг 55 мкг 24.7% 6.9% 405 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 9.62 мкг ~
Фтор, F 175 мкг 4000 мкг 4.4% 1.2% 2286 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1730 г
Цинк, Zn 1.7905 мг 12 мг 14.9% 4.2% 670 г
Цирконий, Zr 7.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.861 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.338 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 1.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.037 г min 16.8 г 77.6% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.23 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.666 г от 11.2 до 20.6 г 68.4% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.947 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кексы жирно-шоколадные составляет 358 кКал.

  • Порция = 44 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».