| Капуста белокочанная (Жарка) | 500 г |
| Грибы, лисички, сырые | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
капусту порезоть на сковородку добавить воды и тушить до мягкости добавить подсолнечное масло жарить,добавить кабачок и лисички,посолить. Все тушить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.8% | 2240 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.6% | 870 г |
| Вода | 102 г | 2273 г | 4.5% | 8.8% | 2228 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 10.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.021 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8.8% | 2220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.66 мг | 90 мг | 30.7% | 60.3% | 325 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 23% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 13.9% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 68.8% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6716 мг | 20 мг | 8.4% | 16.5% | 1196 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.65 мг | 2500 мг | 14.4% | 28.3% | 693 г |
| Кальций, Ca | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.3% | 2672 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 7.5% | 2637 г |
| Натрий, Na | 181.18 мг | 1300 мг | 13.9% | 27.3% | 718 г |
| Сера, S | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.9% | 4057 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 8.4% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 284.58 мг | 2300 мг | 12.4% | 24.4% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 13.6% | 1442 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 34% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 15.5% | 1262 г |
| Медь, Cu | 123.54 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 24.4% | 809 г |
| Молибден, Mo | 6.014 мкг | 70 мкг | 8.6% | 16.9% | 1164 г |
| Селен, Se | 0.652 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.4% | 8436 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24125 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 10.8% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3808 мг | 12 мг | 3.2% | 6.3% | 3151 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».