Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш з сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш з сиром

Кетчуп 30 г
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта 65 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш з сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.5% 644 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.6% 636 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.5% 771 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.8% 870 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 2.6% 1633 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Ликопин 2680.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.1% 1034 г
Витамин В4, холин 36.71 мг 500 мг 7.3% 3.1% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 22.185 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1803 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 6.4% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.148 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 4.2% 998 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4831 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6003 мг 20 мг 13% 5.5% 769 г
Ниацин 1.493 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.37 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1334 г
Кальций, Ca 224.22 мг 1000 мг 22.4% 9.4% 446 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2833 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 4% 1067 г
Натрий, Na 624.3 мг 1300 мг 48% 20.2% 208 г
Сера, S 109.43 мг 1000 мг 10.9% 4.6% 914 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 12.2% 343 г
Хлор, Cl 307.67 мг 2300 мг 13.4% 5.6% 748 г
Микроэлементы
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 31.78 мкг ~
Железо, Fe 1.882 мг 18 мг 10.5% 4.4% 956 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 5% 831 г
Марганец, Mn 0.5458 мг 2 мг 27.3% 11.5% 366 г
Медь, Cu 133.07 мкг 1000 мкг 13.3% 5.6% 751 г
Молибден, Mo 7.704 мкг 70 мкг 11% 4.6% 909 г
Селен, Se 7.341 мкг 55 мкг 13.3% 5.6% 749 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38685 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Цинк, Zn 1.8448 мг 12 мг 15.4% 6.5% 650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.214 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.896 г ~
Пролин 0.964 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.296 г ~
6:0 Капроновая 0.19 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.359 г ~
14:0 Миристиновая 0.901 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.299 г min 16.8 г 13.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Лаваш з сиром составляет 237,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».