| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 240 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.3% | 636 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 12.6% | 619 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 14.1% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 152.83 мг | 500 мг | 30.6% | 24% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 13.2% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.562 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 9.9% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 13.065 мкг | 50 мкг | 26.1% | 20.5% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.81 мг | 20 мг | 9.1% | 7.1% | 1105 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.08 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 106.75 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2625 г |
| Натрий, Na | 491.1 мг | 1300 мг | 37.8% | 29.7% | 265 г |
| Сера, S | 116.35 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.1% | 859 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 15.9% | 495 г |
| Хлор, Cl | 742.97 мг | 2300 мг | 32.3% | 25.4% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.471 мг | 18 мг | 8.2% | 6.4% | 1224 г |
| Йод, I | 16.44 мкг | 150 мкг | 11% | 8.6% | 912 г |
| Кобальт, Co | 6.207 мкг | 10 мкг | 62.1% | 48.8% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9302 г |
| Медь, Cu | 55.73 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.4% | 1794 г |
| Молибден, Mo | 7.411 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.3% | 945 г |
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.101 мкг | 55 мкг | 32.9% | 25.8% | 304 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9436 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.3% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.8594 мг | 12 мг | 7.2% | 5.7% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.835 г | min 16.8 г | 22.8% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».