| Авокадо | 60 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Сок лимонный | 13 г |
| Горчица Зернистая [Славянский Дар] | 8 г |
| Лук репчатый | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.3% | 1167 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.5% | 1000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.2 мкг | 900 мкг | 22.5% | 34.9% | 445 г |
| альфа Каротин | 3.892 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 37.7% | 411 г |
| бета Криптоксантин | 4.541 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.946 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 11.6% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 12.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.927 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.1% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.91 мг | 90 мг | 68.8% | 106.7% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 15.8% | 980 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 17.8% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7295 мг | 20 мг | 3.6% | 5.6% | 2742 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.3 мг | 2500 мг | 11% | 17.1% | 908 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4421 г |
| Кремний, Si | 16.024 мг | 30 мг | 53.4% | 82.8% | 187 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2264 г |
| Натрий, Na | 38.82 мг | 1300 мг | 3% | 4.7% | 3349 г |
| Сера, S | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7862 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 7.8% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 24.6 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 5.6% | 2799 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 35% | 442 г |
| Литий, Li | 23.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.5% | 1639 г |
| Медь, Cu | 87.88 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.6% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 3.335 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.4% | 2099 г |
| Никель, Ni | 5.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 11.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46729 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.8% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.3228 мг | 12 мг | 2.7% | 4.2% | 3717 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.811 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.324 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | min 16.8 г | 12.5% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с авокадо с горчичным соусом. составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».