| Печень трески. Консервы | 30 г |
| Авокадо | 70 г |
| Шпинат | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.2% | 3167 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 18.1% | 204 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.5% | 571 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1061.6 мкг | 900 мкг | 118% | 43.7% | 85 г |
| Ретинол | 0.904 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.507 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 7.1% | 524 г |
| бета Криптоксантин | 13.425 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.932 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 5.4% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.877 мкг | 400 мкг | 19.5% | 7.2% | 514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.03 мг | 90 мг | 20% | 7.4% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.548 мкг | 10 мкг | 205.5% | 76.1% | 49 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.15 мг | 15 мг | 27.7% | 10.3% | 361 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 113.4 мкг | 120 мкг | 94.5% | 35% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6415 мг | 20 мг | 8.2% | 3% | 1218 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.17 мг | 2500 мг | 16.8% | 6.2% | 596 г |
| Кальций, Ca | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2589 г |
| Кремний, Si | 10.521 мг | 30 мг | 35.1% | 13% | 285 г |
| Магний, Mg | 41.42 мг | 400 мг | 10.4% | 3.9% | 966 г |
| Натрий, Na | 422.02 мг | 1300 мг | 32.5% | 12% | 308 г |
| Сера, S | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3948 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 4.2% | 884 г |
| Хлор, Cl | 626.34 мг | 2300 мг | 27.2% | 10.1% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.481 мг | 18 мг | 19.3% | 7.1% | 517 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 13.788 мкг | 10 мкг | 137.9% | 51.1% | 73 г |
| Литий, Li | 0.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2973 мг | 2 мг | 14.9% | 5.5% | 673 г |
| Медь, Cu | 2664.12 мкг | 1000 мкг | 266.4% | 98.7% | 38 г |
| Молибден, Mo | 4.699 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.5% | 1490 г |
| Никель, Ni | 3.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13716 г |
| Стронций, Sr | 13.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31923 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.4199 мг | 12 мг | 3.5% | 1.3% | 2858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.37 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.397 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.959 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 43.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.878 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.189 г | min 16.8 г | 96.4% | 35.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.5% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески с авокадо составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».