| Огурец парниковый | 182 г |
| Перец сладкий красный | 192 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 165 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7% | 1689 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.1% | 903 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.7 мкг | 900 мкг | 21.6% | 25.5% | 462 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 17% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 11% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 79.43 мг | 500 мг | 15.9% | 18.8% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 13.8% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 13.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.312 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.94 мг | 90 мг | 98.8% | 116.8% | 101 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7.8% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 6.1% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 6.373 мкг | 50 мкг | 12.7% | 15% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1292 мг | 20 мг | 5.6% | 6.6% | 1771 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.02 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.7% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4011 г |
| Кремний, Si | 25.036 мг | 30 мг | 83.5% | 98.7% | 120 г |
| Магний, Mg | 10.64 мг | 400 мг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Натрий, Na | 43.36 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.9% | 2998 г |
| Сера, S | 58.52 мг | 1000 мг | 5.9% | 7% | 1709 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 10.9% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 61.73 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.2% | 3726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1586 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.6% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 4.377 мкг | 10 мкг | 43.8% | 51.8% | 228 г |
| Литий, Li | 30.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 5.3% | 2220 г |
| Медь, Cu | 73.1 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.6% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.5% | 1810 г |
| Никель, Ni | 1.736 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.67 мкг | 55 мкг | 17.6% | 20.8% | 569 г |
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20619 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.1% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.5521 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | min 16.8 г | 18% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».