| Картофель (Варка в кожуре) | 334 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 191 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Огурец парниковый | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.7% | 987 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 7.4% | 1573 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 69.98 мг | 500 мг | 14% | 16.2% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 14.7% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 12.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.278 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.9% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 11.2% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.797 мкг | 50 мкг | 9.6% | 11.1% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.336 мг | 20 мг | 11.7% | 13.5% | 856 г |
| Ниацин | 1.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.75 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.1% | 763 г |
| Кальций, Ca | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Кремний, Si | 24.3 мг | 30 мг | 81% | 93.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 26.61 мг | 400 мг | 6.7% | 7.7% | 1503 г |
| Натрий, Na | 34.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3742 г |
| Сера, S | 94.11 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.9% | 1063 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 14.1% | 818 г |
| Хлор, Cl | 48.98 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.1% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 5.971 мкг | 10 мкг | 59.7% | 68.9% | 167 г |
| Литий, Li | 22.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2353 г |
| Медь, Cu | 99.44 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.4% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 4.574 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.5% | 1530 г |
| Никель, Ni | 1.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.366 мкг | 55 мкг | 18.8% | 21.7% | 531 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12833 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 13.3% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.6789 мг | 12 мг | 5.7% | 6.6% | 1768 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка (основа) составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».