| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.1% | 835 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.3% | 412 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.7 мкг | 900 мкг | 23.5% | 13.8% | 425 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 11.3% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 163.53 мг | 500 мг | 32.7% | 19.2% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 11.5% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.7 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.1% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 8.5% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 13.72 мкг | 50 мкг | 27.4% | 16.1% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.572 мг | 20 мг | 12.9% | 7.6% | 778 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.08 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.7% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 101.08 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2732 г |
| Натрий, Na | 880.02 мг | 1300 мг | 67.7% | 39.8% | 148 г |
| Сера, S | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.3% | 806 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 12% | 491 г |
| Хлор, Cl | 1342.4 мг | 2300 мг | 58.4% | 34.3% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Йод, I | 16.5 мкг | 150 мкг | 11% | 6.5% | 909 г |
| Кобальт, Co | 6.7 мкг | 10 мкг | 67% | 39.4% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7843 г |
| Медь, Cu | 61.37 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.6% | 1629 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7% | 843 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.482 мкг | 55 мкг | 35.4% | 20.8% | 282 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9257 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.884 мг | 12 мг | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.979 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.119 г | min 16.8 г | 30.5% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет «как в садике» составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».