| Картофель | 782 г |
| Цветная капуста | 473 г |
| Морковь | 130 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 200 г |
| Бульон куриный | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.4% | 2303 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.6% | 3500 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 13% | 1503 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 13.4% | 1445 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 12.81 мг | 500 мг | 2.6% | 5.1% | 3903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.8% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 10.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.264 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.97 мг | 90 мг | 12.2% | 23.7% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0056 мг | 20 мг | 10% | 19.5% | 997 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.02 мг | 2500 мг | 8% | 15.6% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11682 г |
| Кремний, Si | 11.506 мг | 30 мг | 38.4% | 74.7% | 261 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 5.1% | 3922 г |
| Натрий, Na | 108.13 мг | 1300 мг | 8.3% | 16.1% | 1202 г |
| Сера, S | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4149 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 10.1% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 11.68 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3429 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 17.7% | 1100 г |
| Литий, Li | 13.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 4.9% | 3937 г |
| Медь, Cu | 65.81 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 12.8% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 2.757 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.6% | 2539 г |
| Никель, Ni | 1.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.55 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.4% | 3548 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58997 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.1932 мг | 12 мг | 1.6% | 3.1% | 6211 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты КК составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».