Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Свинина беконная 118 г
Шпинат 40 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.8% 437 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 14.2% 272 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1% 3833 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.6 мкг 900 мкг 35.5% 13.7% 282 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 5.9% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 8.3% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 9.6% 404 г
Витамин В4, холин 196.36 мг 500 мг 39.3% 15.2% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.261 мг 5 мг 25.2% 9.7% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 5.7% 676 г
Витамин В9, фолаты 19.326 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 5.2% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 3.8% 1008 г
Витамин D, кальциферол 1.697 мкг 10 мкг 17% 6.6% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 2.7% 1407 г
Витамин Н, биотин 15.629 мкг 50 мкг 31.3% 12.1% 320 г
Витамин К, филлохинон 75.2 мкг 120 мкг 62.7% 24.2% 160 г
Витамин РР, НЭ 5.79 мг 20 мг 29% 11.2% 345 г
Ниацин 1.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.99 мг 2500 мг 14.4% 5.6% 693 г
Кальций, Ca 64.51 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Кремний, Si 7.493 мг 30 мг 25% 9.6% 400 г
Магний, Mg 32.99 мг 400 мг 8.2% 3.2% 1212 г
Натрий, Na 134.13 мг 1300 мг 10.3% 4% 969 г
Сера, S 233.43 мг 1000 мг 23.3% 9% 428 г
Фосфор, P 237.6 мг 800 мг 29.7% 11.5% 337 г
Хлор, Cl 149.11 мг 2300 мг 6.5% 2.5% 1542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 4.695 мг 18 мг 26.1% 10.1% 383 г
Йод, I 20.54 мкг 150 мкг 13.7% 5.3% 730 г
Кобальт, Co 11.564 мкг 10 мкг 115.6% 44.6% 86 г
Литий, Li 0.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 3.3% 1174 г
Медь, Cu 109.63 мкг 1000 мкг 11% 4.2% 912 г
Молибден, Mo 11.564 мкг 70 мкг 16.5% 6.4% 605 г
Никель, Ni 5.466 мкг ~
Олово, Sn 12.64 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 23.844 мкг 55 мкг 43.4% 16.8% 231 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 80.51 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 4968 г
Хром, Cr 9.32 мкг 50 мкг 18.6% 7.2% 536 г
Цинк, Zn 1.8151 мг 12 мг 15.1% 5.8% 661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 1.062 г ~
Валин 1.051 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.411 г ~
Лизин 1.344 г ~
Метионин 0.502 г ~
Метионин + Цистеин 0.838 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.966 г ~
Аспарагиновая кислота 1.647 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.71 г ~
Глутаминовая кислота 2.528 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 1.03 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 465 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 2.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.372 г min 16.8 г 55.8% 21.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.705 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.283 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».