Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 145 г
Петрушка свежая 50 г
Чеснок 10 г
Творог 2% жирности 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 14.6% 472 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.9% 1395 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3591 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 6% 1134 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 6% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.3% 947 г
Витамин В4, холин 42.83 мг 500 мг 8.6% 5.9% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 41.901 мкг 400 мкг 10.5% 7.2% 955 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 20.7% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 8.9% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин Н, биотин 5.628 мкг 50 мкг 11.3% 7.8% 888 г
Витамин К, филлохинон 125.2 мкг 120 мкг 104.3% 71.6% 96 г
Витамин РР, НЭ 3.4618 мг 20 мг 17.3% 11.9% 578 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.05 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1644 г
Кальций, Ca 110.09 мг 1000 мг 11% 7.5% 908 г
Кремний, Si 1.671 мг 30 мг 5.6% 3.8% 1795 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 5.5% 1247 г
Натрий, Na 138.69 мг 1300 мг 10.7% 7.3% 937 г
Сера, S 153.7 мг 1000 мг 15.4% 10.6% 651 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 13.2% 518 г
Хлор, Cl 290.92 мг 2300 мг 12.6% 8.6% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2039 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2038 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 15.4% 445 г
Литий, Li 1.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 7.3% 940 г
Медь, Cu 84.24 мкг 1000 мкг 8.4% 5.8% 1187 г
Молибден, Mo 8.939 мкг 70 мкг 12.8% 8.8% 783 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Олово, Sn 8.93 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 22.163 мкг 55 мкг 40.3% 27.7% 248 г
Стронций, Sr 13.37 мкг ~
Фтор, F 42.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9331 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1706 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 3% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 164 гр (238.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».