| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Китайская Капуста [Elementaree] | 60 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Масло подсолнечное нераф. СЕЛЯНОЧКА | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.2% | 966 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.3 мкг | 900 мкг | 24% | 35.1% | 416 г |
| бета Каротин | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 38.2% | 383 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.292 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.88 мг | 90 мг | 23.2% | 34% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 30.9% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3611 мг | 20 мг | 1.8% | 2.6% | 5539 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.55 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.4% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.3% | 2781 г |
| Кремний, Si | 18.584 мг | 30 мг | 61.9% | 90.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 7.2% | 2022 г |
| Натрий, Na | 431.36 мг | 1300 мг | 33.2% | 48.6% | 301 г |
| Сера, S | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 6.1% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 589.56 мг | 2300 мг | 25.6% | 37.5% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3056 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 16.3% | 903 г |
| Литий, Li | 2.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 5.6% | 2628 г |
| Медь, Cu | 33.26 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.8% | 3007 г |
| Молибден, Mo | 4.66 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.8% | 1502 г |
| Никель, Ni | 6.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 19.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 122324 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.3% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.1495 мг | 12 мг | 1.2% | 1.8% | 8027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.383 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с сельдереем (копия) составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».