Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из куриной грудки с айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из куриной грудки с айсбергом

POPEYES, жареная курица, грудка, только мясо, информация состоянием на январь 2007 100 г
Майонез низкокалорийный 30 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Яйцо перепелиное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриной грудки с айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.6% 905 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.8% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 7% 1899 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 1.067 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3268 г
бета Криптоксантин 2.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 8.3% 1593 г
Витамин В4, холин 57.46 мг 500 мг 11.5% 15.1% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 14.7% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.955 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4467 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 7.2% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3741 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22422 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 14.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.6747 мг 20 мг 13.4% 17.6% 748 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 2.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.92 мг 2500 мг 8.2% 10.8% 1220 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5330 г
Кремний, Si 13.896 мг 30 мг 46.3% 60.8% 216 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2782 г
Натрий, Na 205.47 мг 1300 мг 15.8% 20.8% 633 г
Сера, S 84.99 мг 1000 мг 8.5% 11.2% 1177 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 14.1% 932 г
Хлор, Cl 21.67 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2875 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 23.5% 558 г
Литий, Li 3.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2594 г
Медь, Cu 49.28 мкг 1000 мкг 4.9% 6.4% 2029 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5686 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 10.829 мкг 55 мкг 19.7% 25.9% 508 г
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.4497 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2668 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 1.825 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриной грудки с айсбергом составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок