| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мак, семя | 40 г |
| Творог 9% жирности | 90 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 130 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.4% | 608 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 5.5% | 603 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 2% | 1679 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 4.6% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 73.67 мг | 500 мг | 14.7% | 4.9% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.759 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.6% | 1300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 4.4% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 1.9% | 1722 г |
| Витамин Н, биотин | 7.466 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.192 мг | 20 мг | 16% | 5.3% | 627 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.27 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.2% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 321.32 мг | 1000 мг | 32.1% | 10.7% | 311 г |
| Кремний, Si | 10.825 мг | 30 мг | 36.1% | 12% | 277 г |
| Магний, Mg | 85.11 мг | 400 мг | 21.3% | 7.1% | 470 г |
| Натрий, Na | 221.77 мг | 1300 мг | 17.1% | 5.7% | 586 г |
| Сера, S | 166.5 мг | 1000 мг | 16.7% | 5.5% | 601 г |
| Фосфор, P | 262.8 мг | 800 мг | 32.9% | 10.9% | 304 г |
| Хлор, Cl | 409.54 мг | 2300 мг | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.671 мг | 18 мг | 14.8% | 4.9% | 674 г |
| Йод, I | 10.99 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.4% | 1365 г |
| Кобальт, Co | 4.448 мкг | 10 мкг | 44.5% | 14.8% | 225 г |
| Литий, Li | 2.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9949 мг | 2 мг | 49.7% | 16.5% | 201 г |
| Медь, Cu | 293.67 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 9.8% | 341 г |
| Молибден, Mo | 10.58 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5% | 662 г |
| Никель, Ni | 12.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.441 мкг | 55 мкг | 28.1% | 9.3% | 356 г |
| Стронций, Sr | 13.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12674 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.4% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.9344 мг | 12 мг | 7.8% | 2.6% | 1284 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Маковый рулет из лаваша составляет 301 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».