Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка от 08.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка от 08.02

Творог 9% жирности 900 г
Манная крупа 200 г
Сахар песок 174 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка от 08.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 6.9% 475 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.5% 386 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4% 826 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 4.7% 704 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 5% 655 г
Витамин В4, холин 73.19 мг 500 мг 14.6% 4.8% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 3.3% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 28.794 мкг 400 мкг 7.2% 2.4% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 8.5% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2783 г
Витамин Н, биотин 6.791 мкг 50 мкг 13.6% 4.5% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7481 мг 20 мг 18.7% 6.2% 534 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.06 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1922 г
Кальций, Ca 133.86 мг 1000 мг 13.4% 4.4% 747 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 1% 3297 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1876 г
Натрий, Na 53.24 мг 1300 мг 4.1% 1.4% 2442 г
Сера, S 163.58 мг 1000 мг 16.4% 5.4% 611 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 8.3% 399 г
Хлор, Cl 138.24 мг 2300 мг 6% 2% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2076 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 2.2% 1521 г
Кобальт, Co 6.062 мкг 10 мкг 60.6% 20% 165 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2591 г
Медь, Cu 74.85 мкг 1000 мкг 7.5% 2.5% 1336 г
Молибден, Mo 8.263 мкг 70 мкг 11.8% 3.9% 847 г
Никель, Ni 1.745 мкг ~
Олово, Sn 10.5 мкг ~
Селен, Se 25.296 мкг 55 мкг 46% 15.1% 217 г
Стронций, Sr 12.9 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11442 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.5649 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.284 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.665 г min 16.8 г 27.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка от 08.02 составляет 303,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов