| Цветная капуста (Припускание) | 445 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 14 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 253 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.8% | 1086 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.5% | 836 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 9.7% | 994 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 11.5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 84.17 мг | 500 мг | 16.8% | 16.1% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 15.9% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.818 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 10.1% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 14.9% | 640 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.4% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 6.388 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.2% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 6.8% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9222 мг | 20 мг | 9.6% | 9.2% | 1040 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.35 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.6% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 136.03 мг | 1000 мг | 13.6% | 13% | 735 г |
| Кремний, Si | 11.401 мг | 30 мг | 38% | 36.4% | 263 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 4.9% | 1975 г |
| Натрий, Na | 229.12 мг | 1300 мг | 17.6% | 16.8% | 567 г |
| Сера, S | 77.78 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.5% | 1286 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 17% | 562 г |
| Хлор, Cl | 342.88 мг | 2300 мг | 14.9% | 14.3% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 259.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 7.7% | 1255 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 2.547 мкг | 10 мкг | 25.5% | 24.4% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
| Медь, Cu | 53.15 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.1% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 7.297 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10% | 959 г |
| Никель, Ni | 4.586 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.468 мкг | 55 мкг | 15.4% | 14.7% | 650 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20910 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.8979 мг | 12 мг | 7.5% | 7.2% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | min 16.8 г | 13.2% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с омлетом 2 составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».