| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.1% | 2111 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 2.7% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1078.8 мкг | 900 мкг | 119.9% | 78.9% | 83 г |
| бета Каротин | 6.472 мг | 5 мг | 129.4% | 85.2% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.7% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 24.69 мг | 500 мг | 4.9% | 3.2% | 2025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 12.7% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.032 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 4.2% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.912 мг | 15 мг | 26.1% | 17.2% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 7.152 мкг | 50 мкг | 14.3% | 9.4% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0768 мг | 20 мг | 15.4% | 10.1% | 650 г |
| Ниацин | 2.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.94 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.6% | 765 г |
| Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3605 г |
| Кремний, Si | 23.652 мг | 30 мг | 78.8% | 51.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 33.44 мг | 400 мг | 8.4% | 5.5% | 1196 г |
| Натрий, Na | 536.53 мг | 1300 мг | 41.3% | 27.2% | 242 г |
| Сера, S | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2641 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 7.8% | 838 г |
| Хлор, Cl | 853.37 мг | 2300 мг | 37.1% | 24.4% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2214 г |
| Йод, I | 10.67 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.7% | 1406 г |
| Кобальт, Co | 7.337 мкг | 10 мкг | 73.4% | 48.3% | 136 г |
| Литий, Li | 3.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2821 мг | 2 мг | 14.1% | 9.3% | 709 г |
| Медь, Cu | 272.61 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 18% | 367 г |
| Молибден, Mo | 13.173 мкг | 70 мкг | 18.8% | 12.4% | 531 г |
| Никель, Ni | 3.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.445 мкг | 55 мкг | 22.6% | 14.9% | 442 г |
| Стронций, Sr | 8.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9725 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.7014 мг | 12 мг | 5.8% | 3.8% | 1711 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».