Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром и яйцом

Яйцо куриное (Варка) 50 г
Кальмар (Варка) 65 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.9% 478 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.1% 836 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 10.5% 726 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 10.6% 720 г
Витамин В4, холин 152.68 мг 500 мг 30.5% 23.2% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 12.1% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 4.541 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8809 г
Витамин В12, кобаламин 0.975 мкг 3 мкг 32.5% 24.7% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 7.7% 995 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 7.4% 1026 г
Витамин Н, биотин 9.501 мкг 50 мкг 19% 14.4% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.9073 мг 20 мг 24.5% 18.6% 408 г
Ниацин 1.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Кальций, Ca 52.87 мг 1000 мг 5.3% 4% 1891 г
Магний, Mg 40.85 мг 400 мг 10.2% 7.7% 979 г
Натрий, Na 91.64 мг 1300 мг 7% 5.3% 1419 г
Сера, S 168.34 мг 1000 мг 16.8% 12.8% 594 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 18.9% 401 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 6.8% 1129 г
Йод, I 101.56 мкг 150 мкг 67.7% 51.4% 148 г
Кобальт, Co 43.37 мкг 10 мкг 433.7% 329.3% 23 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3454 г
Медь, Cu 732.66 мкг 1000 мкг 73.3% 55.7% 136 г
Молибден, Mo 8.382 мкг 70 мкг 12% 9.1% 835 г
Никель, Ni 2.86 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 35.58 мкг 55 мкг 64.7% 49.1% 155 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14914 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3% 2500 г
Цинк, Zn 1.3735 мг 12 мг 11.4% 8.7% 874 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 1.297 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 1.666 г ~
Лизин 1.567 г ~
Метионин 0.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.81 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 1.035 г ~
Аспарагиновая кислота 1.772 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 2.706 г ~
Пролин 0.938 г ~
Серин 0.962 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 42.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.449 г min 16.8 г 14.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.124 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.319 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром и яйцом составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (144.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов