Мой здоровый рацион

Рецепт Cranberry Orange Muffins. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Cranberry Orange Muffins

Творог мягкий Кунгурский 5% 70 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 60 г
Эритритол 50 г
Миндальная мука 50 г
Органическая кокосовая мука, без глютена 20 г
Белок Яичный Сухой [Продуктовая Аптека] 15 г
Разрыхлитель теста 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Клюква 20 г
Способ приготовления

6 порций 60 грамм https://alldayidreamaboutfood.com/keto-cranberry-orange-muffins

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cranberry Orange Muffins".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.5% 731 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.7% 487 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 13% 476 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 36.38 мг 500 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.063 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37629 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.6% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 8.649 мкг 50 мкг 17.3% 10.7% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5345 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3742 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.89 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1940 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7899 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13559 г
Натрий, Na 357.97 мг 1300 мг 27.5% 17% 363 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3671 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 2.2% 2768 г
Хлор, Cl 537.61 мг 2300 мг 23.4% 14.5% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4296 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 10.2% 606 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7326 г
Медь, Cu 17.87 мкг 1000 мкг 1.8% 1.1% 5596 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2949 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 4.418 мкг 55 мкг 8% 4.9% 1245 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15540 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.1704 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Cranberry Orange Muffins составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 58 гр (93.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».