| Кабачок (Запекание) | 60 г |
| Морковь (Запекание) | 15 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 15 г |
| Пекинская капуста | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп (Запекание) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.4% | 2171 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.3% | 1556 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.6 мкг | 900 мкг | 25.7% | 41.4% | 389 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.129 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 39% | 414 г |
| бета Криптоксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.494 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.4% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.224 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.2% | 3912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.5% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 12.4% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.8% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 11.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.195 мг | 20 мг | 6% | 9.7% | 1674 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.03 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.7% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 128.57 мг | 1000 мг | 12.9% | 20.8% | 778 г |
| Кремний, Si | 13.213 мг | 30 мг | 44% | 70.9% | 227 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
| Натрий, Na | 558.17 мг | 1300 мг | 42.9% | 69.1% | 233 г |
| Сера, S | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 6.4% | 2503 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 16.9% | 954 г |
| Хлор, Cl | 871.55 мг | 2300 мг | 37.9% | 61% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.584 мкг | 10 мкг | 25.8% | 41.5% | 387 г |
| Литий, Li | 7.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 17.1% | 944 г |
| Медь, Cu | 76.95 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.4% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 5.549 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.7% | 1261 г |
| Никель, Ni | 4.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.997 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.8% | 2754 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29218 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.6772 мг | 12 мг | 5.6% | 9% | 1772 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в микров. составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».