Мой здоровый рацион

Рецепт Курица маринов в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица маринов в соевом соусе

Соевый Соус Классический [Sen Soy] 50 г
Сметана 15% жирности 90 г
Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. 1222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица маринов в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 13.6% 392 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.3% 471 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2452 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В4, холин 111.05 мг 500 мг 22.2% 11.8% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 9.3% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.585 мг 2 мг 29.3% 15.6% 342 г
Витамин В9, фолаты 4.206 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9510 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 9.1% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 10.522 мкг 50 мкг 21% 11.2% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.293 мг 20 мг 56.5% 30% 177 г
Ниацин 6.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.99 мг 2500 мг 9.7% 5.2% 1029 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1% 5580 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1820 г
Натрий, Na 88.2 мг 1300 мг 6.8% 3.6% 1474 г
Сера, S 176.43 мг 1000 мг 17.6% 9.4% 567 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 11.6% 460 г
Хлор, Cl 79.14 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 4.9% 1082 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3319 г
Кобальт, Co 9.72 мкг 10 мкг 97.2% 51.7% 103 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.5% 10204 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1440 г
Молибден, Mo 5.206 мкг 70 мкг 7.4% 3.9% 1345 г
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 127.29 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3142 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 8.4% 633 г
Цинк, Zn 1.2434 мг 12 мг 10.4% 5.5% 965 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.232 г ~
Валин 0.921 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.435 г ~
Лизин 1.649 г ~
Метионин 0.495 г ~
Метионин + Цистеин 0.698 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.203 г ~
Аспарагиновая кислота 1.775 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 1.309 г ~
Глутаминовая кислота 3.026 г ~
Пролин 0.931 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.65 г min 16.8 г 27.7% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.669 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.912 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Курица маринов в соевом соусе составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов