Мой здоровый рацион

Калорийность Форель радужная филе-кусок с кожей слабосоленая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель радужная филе-кусок с кожей слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 13.8% 380 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.3% 467 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В12, кобаламин 5.79 мкг 3 мкг 193% 101.6% 52 г
Витамин D, кальциферол 15.1 мкг 10 мкг 151% 79.5% 66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.15 мг 15 мг 14.3% 7.5% 698 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365 мг 2500 мг 14.6% 7.7% 685 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 1.6% 3333 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.3% 1600 г
Натрий, Na 118 мг 1300 мг 9.1% 4.8% 1102 г
Сера, S 211.1 мг 1000 мг 21.1% 11.1% 474 г
Фосфор, P 249 мг 800 мг 31.1% 16.4% 321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Селен, Se 26 мкг 55 мкг 47.3% 24.9% 212 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.097 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.358 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.223 г min 16.8 г 13.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.492 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.225 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.376 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.13 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.54 г ~

Энергетическая ценность Форель радужная филе-кусок с кожей слабосоленая составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов