Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с песто

хлеб кунжутный 50 г
Соус песто 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 3.9% 528 г
Жиры 42.7 г 56 г 76.3% 15.8% 131 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1% 2066 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.1% 667 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.2% 8450 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 1.9% 1086 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 1.041 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.221 мкг ~
Ликопин 3.621 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.644 мг 1.5 мг 42.9% 8.9% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 3.5% 584 г
Витамин В4, холин 93.41 мг 500 мг 18.7% 3.9% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 2.8% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 2.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 34.069 мкг 400 мкг 8.5% 1.8% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 1.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 1.4% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.88 мг 15 мг 32.5% 6.7% 307 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 3.966 мг ~
дельта Токоферол 0.198 мг ~
Витамин Н, биотин 8.299 мкг 50 мкг 16.6% 3.4% 602 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 3.9% 529 г
Витамин РР, НЭ 6.9474 мг 20 мг 34.7% 7.2% 288 г
Ниацин 2.4 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.02 мг 2500 мг 14.5% 3% 689 г
Кальций, Ca 526.08 мг 1000 мг 52.6% 10.9% 190 г
Кремний, Si 6.282 мг 30 мг 20.9% 4.3% 478 г
Магний, Mg 241.35 мг 400 мг 60.3% 12.5% 166 г
Натрий, Na 82.3 мг 1300 мг 6.3% 1.3% 1580 г
Сера, S 97.62 мг 1000 мг 9.8% 2% 1024 г
Фосфор, P 380.4 мг 800 мг 47.6% 9.9% 210 г
Хлор, Cl 54.58 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 10.54 мкг ~
Железо, Fe 7.661 мг 18 мг 42.6% 8.8% 235 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 1.1% 1870 г
Кобальт, Co 4.375 мкг 10 мкг 43.8% 9.1% 229 г
Литий, Li 1.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.8096 мг 2 мг 40.5% 8.4% 247 г
Медь, Cu 482.5 мкг 1000 мкг 48.3% 10% 207 г
Молибден, Mo 6.59 мкг 70 мкг 9.4% 2% 1062 г
Никель, Ni 13.847 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 16.666 мкг 55 мкг 30.3% 6.3% 330 г
Стронций, Sr 23.24 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14425 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 0.8% 2513 г
Цинк, Zn 1.7336 мг 12 мг 14.4% 3% 692 г
Цирконий, Zr 18.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.226 г ~
Аргинин* 1.131 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.988 г ~
Заменимые аминокислоты 5.118 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Глицин 0.71 г ~
Глутаминовая кислота 2.334 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.4 г от 0.9 до 3.7 г 173% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 13.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.976 мг ~
Кампестерол 12.66 мг ~
Стигмастерол 3.593 мг ~
бета Ситостерол 108.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.737 г min 16.8 г 69.9% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.998 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.48 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.706 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.424 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 6.4 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.028 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с песто составляет 482 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».