| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.8% | 916 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.4% | 982 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.4% | 833 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3946 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6% | 896 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.3% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 104.14 мг | 500 мг | 20.8% | 11.1% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 9.1% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.443 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.3% | 1242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 9.341 мкг | 50 мкг | 18.7% | 10% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4253 мг | 20 мг | 12.1% | 6.4% | 825 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.25 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.8% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 73.76 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1356 г |
| Магний, Mg | 25.38 мг | 400 мг | 6.3% | 3.4% | 1576 г |
| Натрий, Na | 71.55 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.9% | 1817 г |
| Сера, S | 98.47 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.2% | 1016 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 10.4% | 513 г |
| Хлор, Cl | 102.35 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 4.9% | 1097 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 4.217 мкг | 10 мкг | 42.2% | 22.5% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 11.4% | 467 г |
| Медь, Cu | 96.36 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.1% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 5.332 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.1% | 1313 г |
| Олово, Sn | 5.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.445 мкг | 55 мкг | 29.9% | 15.9% | 334 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11280 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.9238 мг | 12 мг | 7.7% | 4.1% | 1299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | min 16.8 г | 13% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин рисово-ржаной (120г) составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».