Мой здоровый рацион

Рецепт цветная капуста с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цветная капуста с креветками

креветки санта-бремор 200 г
Капуста цветная 400 г
Помидоры (томаты) 200 г
Кабачок 250 г
Баклажаны 150 г
Масло оливковое 12 г
клетчатка 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.8% 1727 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.4% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 7.3% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 8.6% 2571 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 9.3% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 15.85 мг 500 мг 3.2% 7.1% 3155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 16.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 12.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.429 мкг 400 мкг 3.6% 8% 2772 г
Витамин C, аскорбиновая 30.61 мг 90 мг 34% 75.2% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 4.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6519 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 11.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6652 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3007 г
Макроэлементы
Калий, K 193.63 мг 2500 мг 7.7% 17% 1291 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6382 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 6.4% 3401 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 11883 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 7.5% 2909 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 15272 г
Микроэлементы
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 9.1% 2436 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 24.3% 907 г
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 11.1% 2010 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 10.8% 2048 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 7.5% 2957 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21073 г
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75330 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.1596 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7519 г

Энергетическая ценность цветная капуста с креветками составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».