| Минтай (Жарка) | 937 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 107 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 17.6% | 475 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.1 мкг | 900 мкг | 20.3% | 16.9% | 492 г |
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 14.1% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 38.03 мг | 500 мг | 7.6% | 6.3% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.984 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 7.1% | 1171 г |
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.9% | 1699 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3888 мг | 20 мг | 26.9% | 22.4% | 371 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.57 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.5% | 792 г |
| Кальций, Ca | 44.05 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2270 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Магний, Mg | 45.02 мг | 400 мг | 11.3% | 9.4% | 888 г |
| Натрий, Na | 133.7 мг | 1300 мг | 10.3% | 8.6% | 972 г |
| Сера, S | 207.1 мг | 1000 мг | 20.7% | 17.2% | 483 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 21.1% | 394 г |
| Хлор, Cl | 327.37 мг | 2300 мг | 14.2% | 11.8% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 5.7% | 1452 г |
| Йод, I | 159.14 мкг | 150 мкг | 106.1% | 88.3% | 94 г |
| Кобальт, Co | 17.138 мкг | 10 мкг | 171.4% | 142.6% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 7.5% | 1116 г |
| Медь, Cu | 157.62 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 13.1% | 634 г |
| Молибден, Mo | 6.068 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.2% | 1154 г |
| Селен, Se | 4.779 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.2% | 1151 г |
| Фтор, F | 738.45 мкг | 4000 мкг | 18.5% | 15.4% | 542 г |
| Хром, Cr | 58.01 мкг | 50 мкг | 116% | 96.5% | 86 г |
| Цинк, Zn | 1.3843 мг | 12 мг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из минтая составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».