| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 150 г |
| Яичный белок куриный | 130 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 18.9% | 1689 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16% | 2000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2506 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 8% | 4054 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 17.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 54.2% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 10.3% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 33% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 13.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.387 мкг | 400 мкг | 22.8% | 73.1% | 438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 10.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 50.6% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.041 мкг | 10 мкг | 70.4% | 225.6% | 142 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 7.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 1.809 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.5% | 2764 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0597 мг | 20 мг | 10.3% | 33% | 971 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.97 мг | 2500 мг | 10.4% | 33.3% | 958 г |
| Кальций, Ca | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.2% | 2894 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 9.6% | 3350 г |
| Натрий, Na | 48.34 мг | 1300 мг | 3.7% | 11.9% | 2689 г |
| Сера, S | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 19.2% | 1669 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 29.2% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 49.06 мг | 2300 мг | 2.1% | 6.7% | 4688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 8% | 3965 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.8% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 9.9% | 3236 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 19.9% | 1625 г |
| Медь, Cu | 182.44 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 58.3% | 548 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 6.7% | 4667 г |
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.603 мкг | 55 мкг | 19.3% | 61.9% | 519 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 136054 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.4% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.6059 мг | 12 мг | 5% | 16% | 1981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.74 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 8.01.2021 составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».