Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка как в садике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка как в садике

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Сахар песок 120 г
Манная крупа (Запекание) 125 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка как в садике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.9% 517 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.3% 644 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.9% 839 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 3.8% 1082 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 5.6% 735 г
Витамин В4, холин 71.49 мг 500 мг 14.3% 5.8% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.736 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 9.8% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин Н, биотин 6.702 мкг 50 мкг 13.4% 5.5% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3797 мг 20 мг 16.9% 6.9% 592 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.05 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2118 г
Кальций, Ca 114.29 мг 1000 мг 11.4% 4.7% 875 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 1% 3958 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2115 г
Натрий, Na 173.28 мг 1300 мг 13.3% 5.4% 750 г
Сера, S 151.93 мг 1000 мг 15.2% 6.2% 658 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 9.3% 440 г
Хлор, Cl 315.75 мг 2300 мг 13.7% 5.6% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2% 2039 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1958 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 23% 178 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1919 г
Медь, Cu 76.12 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1314 г
Молибден, Mo 7.685 мкг 70 мкг 11% 4.5% 911 г
Никель, Ni 1.453 мкг ~
Олово, Sn 8.89 мкг ~
Селен, Se 22.565 мкг 55 мкг 41% 16.8% 244 г
Стронций, Sr 11.1 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12465 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.776 г min 16.8 г 16.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка как в садике составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».