| Картофель (Жарка) | 328 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 2 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 27 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 8.9% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10% | 690 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| альфа Каротин | 0.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 8.3% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 18.26 мг | 500 мг | 3.7% | 2.5% | 2738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 16% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.778 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 6.7% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7173 мг | 20 мг | 13.6% | 9.4% | 736 г |
| Ниацин | 1.824 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 920.68 мг | 2500 мг | 36.8% | 25.3% | 272 г |
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4352 г |
| Кремний, Si | 78.93 мг | 30 мг | 263.1% | 181.1% | 38 г |
| Магний, Mg | 40.88 мг | 400 мг | 10.2% | 7% | 978 г |
| Натрий, Na | 87.66 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.6% | 1483 г |
| Сера, S | 57.81 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1730 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 8.5% | 809 г |
| Хлор, Cl | 91.56 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1357.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 235.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 5.2% | 1309 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 6.314 мкг | 10 мкг | 63.1% | 43.4% | 158 г |
| Литий, Li | 121.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4482 мг | 2 мг | 22.4% | 15.4% | 446 г |
| Медь, Cu | 237.86 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 16.4% | 420 г |
| Молибден, Mo | 12.629 мкг | 70 мкг | 18% | 12.4% | 554 г |
| Никель, Ni | 7.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 789.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 14.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8382 г |
| Хром, Cr | 15.79 мкг | 50 мкг | 31.6% | 21.7% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.5535 мг | 12 мг | 4.6% | 3.2% | 2168 г |
| Цирконий, Zr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в духовке составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».