Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша на молоке

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 8.4% 1327 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10661 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 6.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8152 г
Витамин Н, биотин 2.651 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1886 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7104 мг 20 мг 3.6% 4% 2815 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.58 мг 2500 мг 3.6% 4% 2760 г
Кальций, Ca 51.68 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1935 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Натрий, Na 22.51 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5775 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3984 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 8.1% 1386 г
Хлор, Cl 46.13 мг 2300 мг 2% 2.2% 4986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3041 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 13.8% 815 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2350 г
Медь, Cu 48.11 мкг 1000 мкг 4.8% 5.4% 2079 г
Молибден, Mo 5.027 мкг 70 мкг 7.2% 8.1% 1392 г
Никель, Ni 4.797 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 3.969 мкг 55 мкг 7.2% 8.1% 1386 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 5.53 мкг ~
Фтор, F 49.36 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8104 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 12.2% 917 г
Цинк, Zn 0.2592 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Кукурузная каша на молоке составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов