| Шампиньоны | 374 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Куриная грудка (филе) | 306 г |
| Горошок морожен. Зел | 117 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 15% | 415 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.5% | 737 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 12.4% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 63.72 мг | 500 мг | 12.7% | 7.9% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.352 мг | 5 мг | 47% | 29.2% | 213 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 16.2% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.671 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.3% | 1446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.905 мг | 15 мг | 19.4% | 12.1% | 516 г |
| Витамин Н, биотин | 11.389 мкг | 50 мкг | 22.8% | 14.2% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.438 мг | 20 мг | 42.2% | 26.2% | 237 г |
| Ниацин | 9.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 567.85 мг | 2500 мг | 22.7% | 14.1% | 440 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8163 г |
| Кремний, Si | 2.889 мг | 30 мг | 9.6% | 6% | 1038 г |
| Магний, Mg | 62.2 мг | 400 мг | 15.6% | 9.7% | 643 г |
| Натрий, Na | 39.35 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Сера, S | 157.13 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.8% | 636 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 14.7% | 425 г |
| Хлор, Cl | 65.77 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1578 г |
| Йод, I | 16.57 мкг | 150 мкг | 11% | 6.8% | 905 г |
| Кобальт, Co | 16.502 мкг | 10 мкг | 165% | 102.5% | 61 г |
| Литий, Li | 0.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Медь, Cu | 410.78 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 25.5% | 243 г |
| Молибден, Mo | 8.436 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.5% | 830 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.47 мкг | 55 мкг | 57.2% | 35.6% | 175 г |
| Стронций, Sr | 11.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.45 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4472 г |
| Хром, Cr | 23.83 мкг | 50 мкг | 47.7% | 29.6% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.0772 мг | 12 мг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.761 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | min 16.8 г | 11% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность До гарніру составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».