| Огурец с кожурой | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Майонез | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10.1% | 3294 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 21.8% | 1538 г |
| альфа Каротин | 3.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 23.2% | 1453 г |
| бета Криптоксантин | 8.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 2.7% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 6.4% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 2.7% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.371 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2% | 16871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 47.3% | 710 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 4.7% | 7212 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 28.9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3893 мг | 20 мг | 1.9% | 6.4% | 5137 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.11 мг | 2500 мг | 8.2% | 27.5% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7032 г |
| Кремний, Si | 3.846 мг | 30 мг | 12.8% | 43% | 780 г |
| Магний, Mg | 4.93 мг | 400 мг | 1.2% | 4% | 8114 г |
| Натрий, Na | 267.1 мг | 1300 мг | 20.5% | 68.8% | 487 г |
| Сера, S | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8190 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 13.8% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 438.39 мг | 2300 мг | 19.1% | 64.1% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 9.1% | 3666 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 3.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 4.03 мкг | 10 мкг | 40.3% | 135.2% | 248 г |
| Литий, Li | 18.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 20.1% | 1660 г |
| Медь, Cu | 86.64 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 29.2% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 5.28 мкг | 70 мкг | 7.5% | 25.2% | 1326 г |
| Никель, Ni | 8.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.593 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.7% | 9275 г |
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 29283 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 21.8% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.2077 мг | 12 мг | 1.7% | 5.7% | 5778 г |
| Цирконий, Zr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров на майонезе составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».