| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Яичный белок куриный | 3 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 7.7% | 458 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.2% | 386 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.4% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5361 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.1 мкг | 900 мкг | 15.2% | 5.4% | 656 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5.6% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 31.17 мг | 500 мг | 6.2% | 2.2% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.492 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.7% | 2052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 8.6% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.3% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4405 мг | 20 мг | 22.2% | 7.8% | 450 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.89 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2254 г |
| Кальций, Ca | 430.93 мг | 1000 мг | 43.1% | 15.2% | 232 г |
| Кремний, Si | 1.19 мг | 30 мг | 4% | 1.4% | 2521 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1693 г |
| Натрий, Na | 887.94 мг | 1300 мг | 68.3% | 24.1% | 146 г |
| Сера, S | 173.52 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.1% | 576 г |
| Фосфор, P | 270.4 мг | 800 мг | 33.8% | 11.9% | 296 г |
| Хлор, Cl | 1348.17 мг | 2300 мг | 58.6% | 20.7% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.1% | 1151 г |
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 3.9% | 902 г |
| Медь, Cu | 67.94 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.4% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 5.887 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3% | 1189 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.977 мкг | 55 мкг | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Титан, Ti | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60883 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.9316 мг | 12 мг | 16.1% | 5.7% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.763 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.776 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.514 г | ~ | |||
| Пролин | 1.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.186 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.6 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.552 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.638 г | min 16.8 г | 21.7% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные шарики составляет 283 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».