| Морковь, красная (Жарка) | 500 г |
| грибы сушеные, размоченые в воде | 270 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1100 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.4 мкг | 900 мкг | 26.9% | 42.5% | 371 г |
| бета Каротин | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 46% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.397 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.5% | 6253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 8.5% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.277 мг | 15 мг | 8.5% | 13.4% | 1175 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 30.5% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8246 мг | 20 мг | 4.1% | 6.5% | 2425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.44 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.7% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 21.99 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4548 г |
| Кремний, Si | 7.692 мг | 30 мг | 25.6% | 40.4% | 390 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Натрий, Na | 206.47 мг | 1300 мг | 15.9% | 25.1% | 630 г |
| Сера, S | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5498 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5.7% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 336.25 мг | 2300 мг | 14.6% | 23.1% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.218 мкг | 10 мкг | 22.2% | 35.1% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 14.2% | 1114 г |
| Медь, Cu | 70.06 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.1% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 7.364 мкг | 70 мкг | 10.5% | 16.6% | 951 г |
| Селен, Se | 1.259 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.6% | 4369 г |
| Фтор, F | 70.13 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5704 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.3187 мг | 12 мг | 2.7% | 4.3% | 3765 г |
Энергетическая ценность Голубци вегетарианские морковно-грибные составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».