Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая индейка

Филе голени индейки 600 г
Соевый соус 27 г
Сок лимонный 17 г
Соевый соус 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 13.4% 267 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11% 326 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.7% 4867 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.0097 мг 20 мг 206186 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.9 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 36232 г
Кальций, Ca 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Магний, Mg 0.34 мг 400 мг 0.1% 117647 г
Натрий, Na 0.73 мг 1300 мг 0.1% 178082 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Запечённая индейка составляет 280,2 кКал.

  • Порция = 175 гр (490.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».