Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом 8.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом 8.02.21

Бекон 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 5 Штука
Яичный белок 3 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 50 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом 8.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.3% 784 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 15% 384 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.3% 4611 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 9.6% 594 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.7% 659 г
Витамин В4, холин 147.39 мг 500 мг 29.5% 16.9% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 9.8% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 4.653 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8597 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 8.1% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 7.2% 797 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.7% 3348 г
бета Токоферол 0.169 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.806 мкг 50 мкг 23.6% 13.5% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7656 мг 20 мг 13.8% 7.9% 723 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.88 мг 2500 мг 5% 2.9% 2002 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2416 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4090 г
Натрий, Na 205.16 мг 1300 мг 15.8% 9.1% 634 г
Сера, S 124.63 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 802 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 10.2% 561 г
Хлор, Cl 96.06 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 4.8% 1206 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 3.9% 1479 г
Кобальт, Co 5.658 мкг 10 мкг 56.6% 32.5% 177 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10695 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1759 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 19.629 мкг 55 мкг 35.7% 20.5% 280 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12184 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.8458 мг 12 мг 7% 4% 1419 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.996 г min 16.8 г 35.7% 20.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.743 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.837 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.035 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.115 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом 8.02.21 составляет 174,3 кКал.

  • Порция = 139 гр (242.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».