Мой здоровый рацион

Рецепт Запечене м'ясо з ананасами під сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечене м'ясо з ананасами під сиром

Свинина, вырезка (Запекание) 500 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Ананас, консервированный в собственном соку 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечене м'ясо з ананасами під сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.5% 576 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13.4% 322 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.1% 4056 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3648 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4110 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.623 мг 1.5 мг 41.5% 17.9% 241 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Витамин В4, холин 44.05 мг 500 мг 8.8% 3.8% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 5.511 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7258 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 10.4% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.126 мг 15 мг 34.2% 14.8% 293 г
Витамин Н, биотин 2.298 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2176 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5226 мг 20 мг 7.6% 3.3% 1314 г
Ниацин 1.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.49 мг 2500 мг 9.3% 4% 1071 г
Кальций, Ca 89.8 мг 1000 мг 9% 3.9% 1114 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1725 г
Натрий, Na 190.6 мг 1300 мг 14.7% 6.3% 682 г
Сера, S 140.83 мг 1000 мг 14.1% 6.1% 710 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 9.8% 442 г
Хлор, Cl 24.04 мг 2300 мг 1% 0.4% 9567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1632 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9615 г
Кобальт, Co 4.129 мкг 10 мкг 41.3% 17.8% 242 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12987 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 3.8% 1129 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 4% 1077 г
Никель, Ni 6.151 мкг ~
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 1.3% 3258 г
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11544 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 5.8% 741 г
Цинк, Zn 1.5333 мг 12 мг 12.8% 5.5% 783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.47 г min 16.8 г 20.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.116 г от 11.2 до 20.6 г 63.5% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Запечене м'ясо з ананасами під сиром составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов