| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 13.6% | 316 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 4072 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.695 мг | 1.5 мг | 46.3% | 19.9% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 68.56 мг | 500 мг | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 6.1% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 8.9% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.248 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 13.7% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3722 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.9% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3957 мг | 20 мг | 12% | 5.2% | 835 г |
| Ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.88 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.8% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3098 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1676 г |
| Натрий, Na | 68.74 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Сера, S | 210.99 мг | 1000 мг | 21.1% | 9.1% | 474 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 8.7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 61.32 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 3.4% | 1278 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 8.233 мкг | 10 мкг | 82.3% | 35.4% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2427 г |
| Медь, Cu | 111.89 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Молибден, Mo | 10.1 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Никель, Ni | 9.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.488 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.7% | 1577 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6766 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 8.9% | 485 г |
| Цинк, Zn | 2.0217 мг | 12 мг | 16.8% | 7.2% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные АЛИКИ составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».