Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша на гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша на гарнир

Кукурузная крупа 400 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 9.9% 1058 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 3035 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.539 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6122 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3267 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.86 мг 2500 мг 1.7% 1.8% 5833 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1% 10070 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4141 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Сера, S 19.28 мг 1000 мг 1.9% 2% 5187 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 4.2% 2516 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 179688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2284 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 13.7% 762 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1693 г
Медь, Cu 61.77 мкг 1000 мкг 6.2% 6.5% 1619 г
Молибден, Mo 4.84 мкг 70 мкг 6.9% 7.2% 1446 г
Никель, Ni 6.822 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 4.956 мкг 55 мкг 9% 9.4% 1110 г
Титан, Ti 7.87 мкг ~
Фтор, F 91.11 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4390 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 13.8% 755 г
Цинк, Zn 0.1458 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша на гарнир составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».